El Faro de Cádiz

Fotografias para redes sociales y página web.

El Faro de Cádiz nace en 1964 como una pequeña taberna donde Gonzalo Córdoba elaboraba una cocina sencilla  y local,  pescados de la Bahía en fritura, guisos marineros, y donde solo la mar marcaba los ritmos de sus fogones. La tercera generación sigue elaborando con la misma ilusión una cocina de raíces, que nace en el mar y se deja abrazar con productos del entorno. Una larga conversación que dura ya más de medio siglo.